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| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 防腐劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 山梨酸鹽 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 24634-61-5 |
| 有效物質含量 | 99 |
中文名稱：山梨酸鉀
別 名：山梨酸鹽
英文名稱：Potassium sorbate
CAS 號：24634-61-5
分 子 式：C6H7KO2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
山梨酸鉀，又名2，4-己二烯酸鉀，是山梨酸的鉀鹽，分子式為C6H7O2K，無色或白色鱗片狀結晶或結晶性粉末。 [1] 無臭或微有臭味，長期暴露在空氣中易吸潮、被氧化分解而變色。
三、【產品性狀】
無色或白色鱗片狀結晶或結晶性粉末。水溶性1,400 g/l 在 20 °C - 微溶，密度：1.36 g/cm3，外觀：白色晶體或粉末，閃點：139.9 ℃
四、【安全用量】
對健康無任何毒性作用或不良影響的食品添加劑用量，用每千克每天攝入的質量（mg）來表示，參照GB 2760-2011 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準。
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