現貨供應紐甜 食品甜味劑 量大從優(yōu)
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥220 /千克
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100-1000￥218 /千克
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≥1000￥216 /千克
- 發(fā)布日期： 2025-04-14
- 更新日期： 2026-03-28
產品詳請
| 貨號 |
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| 品牌 |
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| 用途 |
甜味劑
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
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| 別名 |
新特姆
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
165450-17-9
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| 有效物質含量 |
99%
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紐甜 英文名稱：neotame. CAS No：165450-17-9 分子式： C20H30N2O5 分子量：378.46 性狀：白色結晶粉末 水份：含約4.5%的結晶水 熔點：80.9-83.4℃ 溶解性：紐甜在常溫（25℃）下水中的溶解度為12.6克/升，此溶解度能完全滿足正常的生產需要。 甜度：約為蔗糖的8000-12000倍，阿斯巴甜的40倍以上！ 紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為8000-10000倍，即在5%的甜度時為8000倍，在2%的甜度時可達10000倍。根據中華人民共和國衛(wèi)生部2003年第4號公告，紐甜的使用范圍為各類食品飲料，使用量為按生產需要適量使用。一般飲料類8-17mg/L，食品類10-35mg/Kg。 早在1998年12月紐甜作為食品甜味劑低溫的申請已在美國提出。已于2002年7月9日通過美國FDA食品添加物審核允許應用在所有食品及飲料。歐盟于2010年1月12日正式批準其應用，其指定代碼為E961。中華人民共和國衛(wèi)生部2003年第4號公告也正式批準樂甜為新的食品添加劑品種，適用各類食品生產。 特點 甜味純正，清新自然，與阿斯巴甜相似，但安定性較高； 甜度高，是砂糖8000倍左右，等甜度成本較Aspartame低； 所含的營養(yǎng)物質很容易被人體吸收； 在酸性條件下，紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時高溫等條件下，紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多，這大大擴大了其應用領域，如在焙烤食品中的應用。
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【公司介紹】
江蘇源之源生物科技有限公司是一家食品添加劑公司，主營產品:食品添加劑、飼料添加劑、增稠乳化劑、甜味劑、抗氧化劑、防腐保鮮劑、酸度調節(jié)劑、增味劑、香精香料、酶制劑、膨松劑、著色劑、護色劑、被膜劑、漂白劑、抗結劑、品質改良劑、面粉改良劑、水分保持劑、增筋劑、凝固劑、營養(yǎng)增補劑、營養(yǎng)強化劑等
【食品添加劑的作用】
便于食品的生產、加工、包裝、運輸或貯藏：食品添加劑的使用使得食品加工操作更為便利，適應了生產的機械化和連續(xù)化需求。
